Red Rat

CO JE TEXMEX RESTAURACE?
Styl TEXMEX restaurací najdete na celém světě. V každém větším městě, ale i na větších vesnicích. V Čechách se začíná tento styl ve velkoměstech také objevovat. A nyní TEXMEX styl vstupuje do Šumperka.
Texasko-mexická kuchyně, jejíž původ bychom našli již u Aztéků, je uvolněné stolování, pravá tequila z agáve, rozmanité a pestré prostředí. Mexická kuchyně je kuchyní mnoha barev, vůní, koření a exotických chutí. Texaská kuchyně to je pravý hovězí steak. Mexická restaurace v Šumperku Názvy jako taquitos pollo, totopos, tacos, burito, enchilada, fajitas, chilli con carne, boňuelas jsou typické pro mexickou kuchyni a jsou rozšířené po celém světě. Označení hovězích mas Fillet, Striploin, Rumpsteak, Rib eye. Označení úpravy hovězích steaků Rare, Medium, Well Done. To již nejsou jen pojmy texaské kuchyně. Jedná se o již celosvětovou kulinářskou mluvu, která dávno překročila hranice Texasu, ale překročila i hranice samotného anglického jazyka.

PROVOZNÍ DOBA – OTEVŘENO DENNĚ
Pondělí – Čtvrtek 10:00 – 22:00 hodin
Pátek 10:00 – 24:00 hodin
Sobota 11:00 – 22:00 hodin
Neděle 11:00 – 21:00 hodin




Kontakt

Čt 22.8.

    Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi (1a, 3, 7, 9)
  • 112 KčVepřové ražniči, brambory, tatarská omáčka (1a, 3, 7)
  • 111 KčKuřecí křidýlka Buffalo Wings, černošské brambory (1a, 6, 7)
  • 105 KčHovězí guláš RED RAT (opravdu ostrý) s jalapeňky a cibulí, hous. knedlík

Pá 23.8.

    Uzená se zeleninou a rýží (9)
  • 121 KčSmažený vepřový řízek XL, bramborový salát Speciál
  • 115 KčBurito don Franco (z pravé hovězí svíčkové), salátek (1a, 7)
  • 106 KčTyrolská telecí jatýrka, jasmínová rýže, okurek (1a, 3, 7, 9)