Red Rat

CO JE TEXMEX RESTAURACE?
Styl TEXMEX restaurací najdete na celém světě. V každém větším městě, ale i na větších vesnicích. V Čechách se začíná tento styl ve velkoměstech také objevovat. A nyní TEXMEX styl vstupuje do Šumperka.
Texasko-mexická kuchyně, jejíž původ bychom našli již u Aztéků, je uvolněné stolování, pravá tequila z agáve, rozmanité a pestré prostředí. Mexická kuchyně je kuchyní mnoha barev, vůní, koření a exotických chutí. Texaská kuchyně to je pravý hovězí steak. Mexická restaurace v Šumperku Názvy jako taquitos pollo, totopos, tacos, burito, enchilada, fajitas, chilli con carne, boňuelas jsou typické pro mexickou kuchyni a jsou rozšířené po celém světě. Označení hovězích mas Fillet, Striploin, Rumpsteak, Rib eye. Označení úpravy hovězích steaků Rare, Medium, Well Done. To již nejsou jen pojmy texaské kuchyně. Jedná se o již celosvětovou kulinářskou mluvu, která dávno překročila hranice Texasu, ale překročila i hranice samotného anglického jazyka.

PROVOZNÍ DOBA – OTEVŘENO DENNĚ
Pondělí – Čtvrtek 10:00 – 22:00 hodin
Pátek 10:00 – 24:00 hodin
Sobota 11:00 – 22:00 hodin
Neděle 11:00 – 21:00 hodin




Kontakt

Pá 17.8.

    Hovězí vývar s játrovou rýží (1a, 3, 7, 9)
  • 123 KčSteak z lososa s bylinkovým másle, petrželkové brambory (1a, 4, 7)
  • 99 KčThajské nudle s kuřecím masem na kokosovém mléce a zel. kari
  • 107 KčSvíčková s brusinkovým terčem, houskový knedlík (1a, 3, 7)

Po 20.8.

    Frankfurtská
  • 107 KčKuřecí špíz, bramborová kaše, míchaný salát (1a, 7)
  • 99 KčVepřová kotletka na žampionech, rýže 3 barev (1a, 3, 7)
  • 96 KčLečo z čerstvé zeleniny s vejci a uzeninou, chléb (1a, 3, 7)

Út 21.8.

    Zený vývar se zeleninou a rýží (9)
  • 129 KčPečená mladá kachna, dušené zelí, houskový knedlík (1a, 3, 7)
  • 105 KčBurito el Diablo (s vepřovým masem) (1a, 3, 7)
  • Rissoto Arborio s kuřecím masem, zeleninkou a parmazánem 101,

St 22.8.

    Hovězí vývar s kapáním (1a, 3, 7, 9)
  • 109 KčVepřový steak s pepřovým přelivem, steakové hranolky (1a, 3, 7)
  • 92 KčBramborový ostřejší guláš, chléb (1a, 7)
  • 102 KčLassagne s kuřecím masem, rajčaty a sýrem (1a, 3, 7)

Čt 23.8.

    Italská rajská s bylinkami a těstovinami (1a, 3, 7)
  • 105 KčKuřecí steak na česneku, listový špenát, italské Farfalle (1a, 3, 7)
  • 111 KčMarinovaná masitá žebírka v chilli a medu, hranolky, jalap. maj
  • 98 KčSobotínské špecle s kysaným zelím a uzeninou (1a, 3, 7)