Red Rat

CO JE TEXMEX RESTAURACE?
Styl TEXMEX restaurací najdete na celém světě. V každém větším městě, ale i na větších vesnicích. V Čechách se začíná tento styl ve velkoměstech také objevovat. A nyní TEXMEX styl vstupuje do Šumperka.
Texasko-mexická kuchyně, jejíž původ bychom našli již u Aztéků, je uvolněné stolování, pravá tequila z agáve, rozmanité a pestré prostředí. Mexická kuchyně je kuchyní mnoha barev, vůní, koření a exotických chutí. Texaská kuchyně to je pravý hovězí steak. Mexická restaurace v Šumperku Názvy jako taquitos pollo, totopos, tacos, burito, enchilada, fajitas, chilli con carne, boňuelas jsou typické pro mexickou kuchyni a jsou rozšířené po celém světě. Označení hovězích mas Fillet, Striploin, Rumpsteak, Rib eye. Označení úpravy hovězích steaků Rare, Medium, Well Done. To již nejsou jen pojmy texaské kuchyně. Jedná se o již celosvětovou kulinářskou mluvu, která dávno překročila hranice Texasu, ale překročila i hranice samotného anglického jazyka.

PROVOZNÍ DOBA – OTEVŘENO DENNĚ
Pondělí – Čtvrtek 10:00 – 22:00 hodin
Pátek 10:00 – 24:00 hodin
Sobota 11:00 – 22:00 hodin
Neděle 11:00 – 21:00 hodin




Kontakt

Po 18.2.

    Bramborová se zeleninou a houbama (1a, 9, 7)
  • 109 KčSteak z telecích jater, hranolky, jalapeňková majonéza (1a, 3, 7)
  • 105 KčMexický jídelní salát s jog. dressingem, resto. kuřecí prsa, toasty
  • 98 KčVepřová kýta na česneku, brambory, okurek (1a, 7)

Út 19.2.

    Hovězí vývar s játrovou rýží (1a, 3, 7, 9)
  • 114 KčŠpanělský ptáček, jasmínová rýže, okurkový salát (1a, 3, 7, 10)
  • 99 KčBalkánská musaka (1a, 3, 7, 9)
  • 105 KčSmažený hermelín se šunkou, brambory, tatarská omáčka (1a, 3, 7)

St 20.2.

    Mexická cibulačka (1a, 7, 9)
  • 130 KčFilírovaná panenka, černošské brambůrky, cibulová sláma (1a, 3, 7)
  • 103 KčZabijačkové prejty dvou barev, kysané zelí, brambory (1a, 3, 7)
  • 99 KčThajské nudle na žluté kari pastě a kokosovém mléce, vepřové nudličky

Čt 21.2.

    Česnečka (7, 9)
  • 139 KčCheeseburger Monterey Jack, chipotle majonéza, steak . hranolky
  • 117 KčŘízečkové duo (vepřový, kuřecí) XL, bramborová kaše, okurek
  • 101 KčKuře na paprice, houskový knedlík (1a, 3, 7)

Pá 22.2.

    Gulášová
  • 159 KčStařený Flat Iron Steak krájený na plátky, steak .hranolky, pepř. přeliv
  • 103 KčStroganoff, jasmínová rýže (1a, 7)
  • 107 KčKuřecí steak, listový špenát, parmazánové hoblinky, tagliatelle