steak republicRed Rat

CO JE TEXMEX RESTAURACE?
Styl TEXMEX restaurací najdete na celém světě. V každém větším městě, ale i na větších vesnicích. V Čechách se začíná tento styl ve velkoměstech také objevovat. A nyní TEXMEX styl vstupuje do Šumperka.
Texasko-mexická kuchyně, jejíž původ bychom našli již u Aztéků, je uvolněné stolování, pravá tequila z agáve, rozmanité a pestré prostředí. Mexická kuchyně je kuchyní mnoha barev, vůní, koření a exotických chutí. Texaská kuchyně to je pravý hovězí steak. Mexická restaurace v Šumperku Názvy jako taquitos pollo, totopos, tacos, burito, enchilada, fajitas, chilli con carne, boňuelas jsou typické pro mexickou kuchyni a jsou rozšířené po celém světě. Označení hovězích mas Fillet, Striploin, Rumpsteak, Rib eye. Označení úpravy hovězích steaků Rare, Medium, Well Done. To již nejsou jen pojmy texaské kuchyně. Jedná se o již celosvětovou kulinářskou mluvu, která dávno překročila hranice Texasu, ale překročila i hranice samotného anglického jazyka.

PROVOZNÍ DOBA – OTEVŘENO DENNĚ
Pondělí – Čtvrtek 10:00 – 22:00 hodin
Pátek 10:00 – 24:00 hodin
Sobota 11:00 – 22:00 hodin
Neděle 11:00 – 21:00 hodin




Kontakt

Út 7.7.

    Hrstková s uzeninou
  • 119 KčKatův šleh, jasmínová rýže, jalapeňka
  • 124 KčSteak z vepř. kotlety se sázeným vejcem, BBQ brambor, demi glace
  • 124 KčSmaž. Čedar, hranolky, majonéza

St 8.7.

    Bramboračka se žampióny
  • 124 KčKuř. Cordon bleu, petržel. brambor, okurkový salát
  • 124 KčGrilovaná vepř. krkovice, chilli přeliv, bramboráčky
  • 124 KčBurito s čerstvou zeleninou, jogurt. dresink, kuřecí stripsy v cornflakes

Čt 9.7.

    Talská s těstovinou
  • 119 KčBoloňské lasagne sypané směsí sýrů
  • 124 KčVepř. panenka pln.klobásou, mozzarellou a suš.rajčaty, peč.brambor ve slupce
  • 129 KčHovězí po myslivecku v zapékací misce (hov.svíčková, brambor, cibule, sýr, sm.)

Pá 10.7.

    Hovězí vývar se zeleninou a kapáním
  • 119 KčVařené hovězí maso, rajská omáčka, housk. knedlík
  • 124 KčKuř. steak s angl. slaninou, opékaný brambor s cibulkou, česnekový dip
  • 124 KčMexické fazole s vepř. masem, chléb, jalapeňka