steak republicRed Rat

CO JE TEXMEX RESTAURACE?

Styl TEXMEX restaurací najdete na celém světě. V každém větším městě, ale i na větších vesnicích. V Čechách se začíná tento styl ve velkoměstech také objevovat. A nyní TEXMEX styl vstupuje do Šumperka.

Texasko-mexická kuchyně, jejíž původ bychom našli již u Aztéků, je uvolněné stolování, pravá tequila z agáve, rozmanité a pestré prostředí. Mexická kuchyně je kuchyní mnoha barev, vůní, koření a exotických chutí. Texaská kuchyně to je pravý hovězí steak. Názvy jako taquitos pollo, totopos, tacos, burito, enchilada, fajitas, chilli con carne, boňuelas jsou typické pro mexickou kuchyni a jsou rozšířené po celém světě.
Označení hovězích mas Fillet, Striploin, Rumpsteak, Rib eye. Označení úpravy hovězích steaků Rare, Medium, Well Done. To již nejsou jen pojmy texaské kuchyně. Jedná se o již celosvětovou kulinářskou mluvu, která dávno překročila hranice Texasu, ale překročila i hranice samotného anglického jazyka.

PROVOZNÍ DOBA – OTEVŘENO DENNĚ

Pondělí – Čtvrtek 10:00 – 22:00 hodin
Pátek 10:00 – 24:00 hodin
Sobota 11:00 – 22:00 hodin
Neděle 11:00 – 21:00 hodin




Kontakt

St 9.7.

    Uzený vývar se zeleninou a kroupami
  • 154 KčPlněný papr. lusk s rajskou omáčkou, houskový knedlík
  • 169 KčSmaž. sýr se šunkou, vař. brambory, tatarská omáčka
  • 159 KčKuřecí rizoto sypané sýrem, kys. okurek

Čt 10.7.

    Fazolová s párkem
  • 159 KčHovězí nudličky po znojemsku (s kys. okurkem), Basmati rýže
  • 174 KčMedailonky z vepř. panenky, opékané brambory, tatarská omáčka
  • 159 KčTortilla s trh. vepř. masem (krkovice), led. salátem, salát. okurkou, zak. sm.

Pá 11.7.

    Cibulačka
  • 154 KčBoloňské špagety se sýrem
  • 169 KčVepř. játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka
  • 159 KčNudličky z vepř. kotlety na cibuli, mexické fazole, chléb, jalapeňo

Inzerce

Agent Real Špk Rej

Inzerce

Džemfest Chata Kouty