Red Rat

CO JE TEXMEX RESTAURACE?
Styl TEXMEX restaurací najdete na celém světě. V každém větším městě, ale i na větších vesnicích. V Čechách se začíná tento styl ve velkoměstech také objevovat. A nyní TEXMEX styl vstupuje do Šumperka.
Texasko-mexická kuchyně, jejíž původ bychom našli již u Aztéků, je uvolněné stolování, pravá tequila z agáve, rozmanité a pestré prostředí. Mexická kuchyně je kuchyní mnoha barev, vůní, koření a exotických chutí. Texaská kuchyně to je pravý hovězí steak. Mexická restaurace v Šumperku Názvy jako taquitos pollo, totopos, tacos, burito, enchilada, fajitas, chilli con carne, boňuelas jsou typické pro mexickou kuchyni a jsou rozšířené po celém světě. Označení hovězích mas Fillet, Striploin, Rumpsteak, Rib eye. Označení úpravy hovězích steaků Rare, Medium, Well Done. To již nejsou jen pojmy texaské kuchyně. Jedná se o již celosvětovou kulinářskou mluvu, která dávno překročila hranice Texasu, ale překročila i hranice samotného anglického jazyka.

PROVOZNÍ DOBA – OTEVŘENO DENNĚ
Pondělí – Čtvrtek 10:00 – 22:00 hodin
Pátek 10:00 – 24:00 hodin
Sobota 11:00 – 22:00 hodin
Neděle 11:00 – 21:00 hodin




Kontakt

Po 20.11.

    Mexická dýňová
  • 104 KčKlokaní medajlonky s přelivem, teplá bag., salát RED RAT
  • 97 KčPřírodní vepř. řízek se sáz. vejcem, šť. brambory, rajč. salát
  • 89 KčSmažený květák, brambory, tatarská omáčka
  • Texmex (1a, 3, 7, 6)
  • 25 KčPřílohový salát RED RAT (7, 9) 150 ml

Út 21.11.

    Boršč (1a, 7, 9)
  • 119 KčSteak z lososa s přelivem, petrž. br., teplá baby karotka
  • 97 KčKuřecí Cordon Bleu, brambory, zeleninový salát
  • 93 KčHalušky se slaninou a slovenskou bryndzou
  • Texmex (1a, 3, 7, 6)
  • 18 KčPřílohový zeleninový salát ()

St 22.11.

    Hovězí vývar s játrovou rýží (1a, 3, 7, 9)
  • 109 KčTataráček již namíchaný, topinky, jalapeňka
  • 95 KčHolandský řízek, bramborová kaše, okurek (1a, 3, 7)
  • 95 KčDušené hovězí, rajská omáčka, houskový knedlík
  • Texmex (1a, 3, 6, 7)
  • 25 KčMalý šopský salát (7, 9)

Čt 23.11.

    Ramborová s houbama (1a, 7, 9)
  • 110 KčSmažené vepřové řízečky, předvánoční br. salát
  • 99 KčTelecí pečeně nadív. vejci a špen., demig. přeliv, br.kaše, okurek
  • 93 KčKynuté povidlové knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem
  • Texmex (1a, 3, 6, 7, 9)
  • 20 KčPřílohový salát Colleslaw (7, 9)

Pá 24.11.

    Česnečka s vejci a bramborama (3, 9)
  • 115 KčMasitá žebírka z udírny, křen s jablky, hořčice, okurek, chléb
  • 97 KčUzená plec z udírny, čočka na kyselo, chléb, okurek (1a)
  • 94 KčŠpagety s kuřecím masem, drc. rajčaty a parmazánem
  • Texmex (1a, 3, 6, 7, 9)
  • 20 KčPřílohový salát RED RAT (7, 9)