steak republicRed Rat

CO JE TEXMEX RESTAURACE?
Styl TEXMEX restaurací najdete na celém světě. V každém větším městě, ale i na větších vesnicích. V Čechách se začíná tento styl ve velkoměstech také objevovat. A nyní TEXMEX styl vstupuje do Šumperka.
Texasko-mexická kuchyně, jejíž původ bychom našli již u Aztéků, je uvolněné stolování, pravá tequila z agáve, rozmanité a pestré prostředí. Mexická kuchyně je kuchyní mnoha barev, vůní, koření a exotických chutí. Texaská kuchyně to je pravý hovězí steak. Mexická restaurace v Šumperku Názvy jako taquitos pollo, totopos, tacos, burito, enchilada, fajitas, chilli con carne, boňuelas jsou typické pro mexickou kuchyni a jsou rozšířené po celém světě. Označení hovězích mas Fillet, Striploin, Rumpsteak, Rib eye. Označení úpravy hovězích steaků Rare, Medium, Well Done. To již nejsou jen pojmy texaské kuchyně. Jedná se o již celosvětovou kulinářskou mluvu, která dávno překročila hranice Texasu, ale překročila i hranice samotného anglického jazyka.

PROVOZNÍ DOBA – OTEVŘENO DENNĚ
Pondělí – Čtvrtek 10:00 – 22:00 hodin
Pátek 10:00 – 24:00 hodin
Sobota 11:00 – 22:00 hodin
Neděle 11:00 – 21:00 hodin




Kontakt

Út 29.9.

    Česnekovo-křenový krém s krutóny
  • 119 KčVepř. plec, dušená mrkev, vařený brambor
  • 124 KčKuřecí steak s angl. slaninou, hranolky, česnek. dip
  • 124 KčBurito don Franco (pšeničná tortilla pln. hov. masem a zeleninou)

St 30.9.

    Valašská kyselice s houbami
  • 119 KčHovězí maso, 1ks vejce, koprová omáčka, housk. kn.
  • 124 KčPřírodní vepř. kapsa plněná chorizem a sýrem, op. brambor, ďáb.om.
  • 124 KčKuřecí gyros z pánve, pita chléb, tzatziky

Čt 1.10.

    Frankfurtská s párkem
  • 124 KčTelecí karbenátky, brambor. kaše, okurkový salát
  • 124 KčKatův šleh (kuřecí a vepř. maso), jasmín. rýže
  • 124 KčTacos con Pollo (kukuřič. tortill. misky pln.kuř. masem a zeleninou)

Pá 2.10.

    Hovězí vývar s játrovo-masovou rýží
  • 124 KčBoloňské špagety, hobliny parmezánu
  • 129 KčSmaž. řízečky z vepř. panenky, pórkovo-cibulové brambory, okurek
  • 124 KčPoctivá masitá žebra, chléb, hořcice, křen, beraní roh