Red Rat

CO JE TEXMEX RESTAURACE?
Styl TEXMEX restaurací najdete na celém světě. V každém větším městě, ale i na větších vesnicích. V Čechách se začíná tento styl ve velkoměstech také objevovat. A nyní TEXMEX styl vstupuje do Šumperka.
Texasko-mexická kuchyně, jejíž původ bychom našli již u Aztéků, je uvolněné stolování, pravá tequila z agáve, rozmanité a pestré prostředí. Mexická kuchyně je kuchyní mnoha barev, vůní, koření a exotických chutí. Texaská kuchyně to je pravý hovězí steak. Mexická restaurace v Šumperku Názvy jako taquitos pollo, totopos, tacos, burito, enchilada, fajitas, chilli con carne, boňuelas jsou typické pro mexickou kuchyni a jsou rozšířené po celém světě. Označení hovězích mas Fillet, Striploin, Rumpsteak, Rib eye. Označení úpravy hovězích steaků Rare, Medium, Well Done. To již nejsou jen pojmy texaské kuchyně. Jedná se o již celosvětovou kulinářskou mluvu, která dávno překročila hranice Texasu, ale překročila i hranice samotného anglického jazyka.

PROVOZNÍ DOBA – OTEVŘENO DENNĚ
Pondělí – Čtvrtek 10:00 – 22:00 hodin
Pátek 10:00 – 24:00 hodin
Sobota 11:00 – 22:00 hodin
Neděle 11:00 – 21:00 hodin




Kontakt

St 24.4.

    Hovězí vývar se zeleninou s nudlemi (1a, 3, 7)
  • 105 KčKuřecí steak, špenát s medvědím česnekem a parmazánem, farfalle
  • 102 KčSmažený karbenátek, bramborová kaše, zeleninový salát (1a, 3, 7)
  • 99 KčUzenina přímo z udírny, čočka na kyselo, chléb, okurek (1a, 7)

Čt 25.4.

    Boršč s mletým masem (7, 9)
  • 114 KčVepřový steak s pepř. přelivem, minibrambůrky se slaninou a fazolkama
  • 104 KčMexická masovo-zeleninová směs, arrozo verde a rojo (1a, 7, 9)
  • 110 KčPapa De La Hoya (panenka s krémem z les. lišek, americké brambory

Pá 26.4.

    Česnečka (1a, 3, 7)
  • 108 KčSvíčková s brusinkovým terčem, houskový knedlík (1a, 3, 7, 9)
  • 119 KčMasitá uz. žebírka Yucatán, steak. hranolky, domácí chipotle, majonéze
  • 106 KčTacos con Pavo (s krůtím masem), salátek (2a, 7)